Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
дожарить
дожарю, дожаришь, сов. (к дожаривать), кого-что. Докончить жарение; жаря, довести до состояния полной пригодности к еде. Дожарить мясо. Дожарить барана.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
дожарить
сов. перех. см. дожаривать.
Примеры употребления слова дожарить в литературе.
После этого у вас должен получиться прекрасный гашиш, но, если после последней стадии он все еще влажный, дожарьте его еще 10 минут до полного высушивания, но не пережгите.
Днем они ездили за город, а на ужин он приготовил филе- миньон, но Женевьева нашла, что оно недожарено, тогда Уолтер решил дожарить его и то ли пережарил, то ли пережег, то ли еще что.
Источник: библиотека Максима Мошкова